En medio del distrito de la salamanca se encuentra el hermoso restaurante de seis a que debe su nombre a su propietario. Este es uno de los asados más antiguos de Madrid. ofrece un amplio y variado menú en el que destaca: el chochinillo asado, el bacalao a Pil-Pil y los jamones ibéricos. El lugar está bastante lleno. No puedes dejar de probar los postres hechos a mano. Todo esto sumado al excelente servicio que ofrece es un lugar para conocer a seis, en honor de su propietario, se encuentra en plena salamanca, es un restaurante que ofrece cocina castellana con un amplio y variado menú: recomiendan cordero asado, calabaza asada, bacalao a Pil-Pil, jamones ibéricos y postres que se elaboran. Este lugar destaca por el compromiso con el cliente, ya que todos los productos son de primera línea y están hechos con mucha ciudad y tamaño.