el restaurante El Somontano (Córdoba) ofrece una cocina tradicional, típica de la zona de Sotomontano. Se basa en legumbres, pollos avícolas, arcilla artesanal y cordero conocido como ternasco. Las famosas cabras hechas con las partes menos nobles del cordero, salchichas, bacalao, longaniza y también cocina estacional. Está equipado para todo tipo de celebraciones, ya que cuenta con 3 comedores con capacidad para 70, 80 y 100 personas y están equipados para medios audiovisuales. La bodega del somontano, tiene todas las variedades de vino de la región. Las especialidades son las barbas de la barba, los terneros del aragon alto, la vara llena de hongos con camarones y trufa vinagre y centros de alcachofa a la foie.