La Máquina Original - Madrid

Pescado y marisco de primerísima calidad en un espacio de inspiración náutica. No obstante, encontré el salón algo pequeño para la cantidad de personas que había (en estos tiempos, quiero decir). Comida exquisita, y muy buen trato.

Nunca había estado y la verdad es que ha sido una grata experiencia. Los entrantes son excelentes, tano los ibéricos, como los gritos, aunque yo me quedo con el pulpo a la gallega, una delicia. La carnes y los pescados también de muy buena calidad, en mi caso elegí el atún y fue una elección muy sabrosa. En lo único que les podría poner pegas es en el postre, tarta de queso con sirope de arándanos, la tarta era sabrosa y compacta, como me gusta, pero el exceso de sirope, que no parecía casero, tapaba por completo el sabor de la tarta. En general una muy buena experiencia.

Nunca me decepciona, pero creo que deben tener más cuidado con la sal en la empanada y croquetas de jamón, los calamares y los huevos con chanquetes espectaculares.

Buena comida y buen servicio en lugar distinguido

Restaurante de esos que cuando quieres (y puedes) quedar bien, no lo dudas y reservas mesa. El pescado y el marisco es de lo mejor que se come en Madrid, salvo el pulpo que para mí gusto lo cuecen demasiado. Lugar recomendable cuando el dinero no es problema porque es carito y como es Asturiano, la próxima visita será para probar la fabada. Un saludo. !

Mi restaurante preferido en Madrid, no solo por la comida que me encanta sino por la atención. Eduardo es un gran profesional junto con el resto del equipo Agustín, Benito, Isabel... La calidad de la materia prima es espectacular, buen producto poco tratado. Cómo a mí me gusta. Además, puedes tomar desde tapas, raciones, lo que te apetezca. Lo recomiendo

Caro pero de calidad. Buen servicio

Muy bien, los camareros muy atentos pero un poco desorganizados,