Falta de profesionalidad. Habamos ido en otras ocasiones hace aos y muy bien. Parece que ya se han cansado de su trabajo, pero, eso s, para sacar el dinero a la gente, eso s lo hacen bien.Llamamos para reservar y nos dicen que slo puede ser men degustacion y q slo tienen mesa a las 2:45. Todo bien hasta el momento. Llegamos a la hora y escogemos el men largo porque nos Dan opcin a men largo y a men corto.A partir de ese momento estuvieron de morros toda la comida, corriendo para traer los platos, no hubo descanso entre platos en ningn momento, un men largo a toooda velocidad. De repente, acabamos con el postre, viene el cocinero con unos morros hasta el suelo y nos dice os traigo los petit four pero no os podis tomar el caf porque no da tiempo, ya vamos a cerrar Y nos echaron..........., ni el caf, obviamente los petit los dejamos en la mesa y nos fuimos alucinando con lo que acababa de pasar.Toda una decepcin, habamos ido a disfrutar una experiencia gastronmica que no fu nada parecido a la que habamos tenido hace aos.... Est claro que se han cansado de su trabajo.No slo por el trato y por sacarnos el dinero sabiendo que no daba tiempo a men largo comenzando a comer a las 3, sino, porque el Men no tuvo ni un slo plato destacable...Con lo fcil que hubiese sido que slo nos ofrecieran el men corto aludiendo q no se sirve despus de las 2:30, como se hace en tantos otros sitios, y no hubiesen quedado tan mal.La comida no fu nada del otro mundo pero al menos no nos habramos sentido timados y echados a patadas de un sitio donde nos acabbamos de dejar ms de de 500 euros en una mesa...No volveremos y se lo estamos contando a todo el mundo que conocemos porque nos parece indignante.....Al salir se lo comento al cocinero a la salida y tuvo respuestas de nio pequeo mimado y frustrado, muy absurdas, entre ellas no mirasteis la hora de cierre en el mail que se os envi claro que la mir pero yo no s cuanto duran sus mens, es l el que tiene que ofrecer men largo o corto segn horario, de toda la vida se hace eso en este tipo de sitios) y adems usted coma lento o sea, me achac que yo coma lento!!!!!! Cuando no hubo ni 1minuto entre platos y slo corramos comiendo, lo que estaba era agobiada de que no nos dejasen disfrutar de la experiencia, no hablamos casi en toda la comida por comer a toda velocidad........ Fu todo un desastre...Nada recomendable ir.Y si es para disfrutar de la zona :En la casa de al lado, la casa de la Vasca se come genial , mejores habitaciones que en as Garzas , y tienen muy buenos desayunos. te tratan bien y no te echan.