Ignacio Vidal Tapas - Sevilla

la comida es diferente y deliciosa.

excelente comida y muy buen servicio, asista inmediatamente a usted.

Magnífico local con una carta no extrema pero si muy variada y algo diferente de los tradicionales bares de sevilla. interior muy acogedor y mesas en la calle con estufas en invierno y un personal muy atento eficiente y agradable. No te doy la calificación más alta porque no tienen la misma calidad o gusto o presentación en tan platos como nota el cambio de cocinero a peor que vayas y lo digo porque he comido no menos que los tiempos y pido un mismo plato (pole to curry) algunas veces es delicioso y otros del lote y así con casi todas las tapas o raciones. la saladilla simple o el tataki de atún que tiene muy poco elaboración tiene según cuando vas, una estética y sabor diferente de la semana anterior para poner un ejemplo. a pesar de esto, un lugar interesante y recomendado.

buena comida y excelente servicio.

Pedimos cola de toro y huevos trufados con foi, vale la pena probarlos, muy buenos, también comimos mas platos pero estos exquisitos, la torrija también muy buena, servicio amable, rapido y cordial. Repetiremos la experiencia.

No califico mejor porque hay muchos altibajos en la cocina y me explico. Un día pides un plato, el que sea, y te encanta mientras que vas en otra ocasión y ya no te sabe igual. Por ejemplo el secreto ibérico no solo cambia el sabor sino la presentación, las papas que unas veces las ponen chips y otras las convencionales y la carne que unas veces sirven tres medallones otras dos y con distintos grosores y unas te saben a leña o carbón y otras a plancha así puedo seguir con casi todo. Pese a ello, es un lugar que vale la pena porque tienen una buena carta y sirven unos platos algo distintos a lo general y por ejemplo, un pollo al curry que siempre pido aunque no siempre está al mismo nivel de calidad lo mismo que el atún en cualquiera de sus presentaciones. Muy buen sitio que sería excelente si mantuvieran la misma elaboración y presentación en sus platos pero se nota que los turnos de los cocineros o los cambios de estos no consiguen acabar las elaboraciones a un mismo nivel.El personal muy bien, impecable.

Sitio muy agradable y tapas muy ricas. Recomiendo el tataki de atun, el carpaccio de gambas, setas fritas, huevo poche con gambon con pure de patata, gambones en tempura, wok de noodles, cordoncito bleu, mini hamburguesita y tarta de dulce de leche

La descripción en la carta no tiene mucho que ver con lo que ves luego en el plato. Regular